كود الحقيبة: ADMQ1314021
حقيبة ادارة الجودة فى الضيافة هي برنامج تدريبي متخصص يهدف إلى تنمية مهارات العاملين في قطاع الضيافة والفنادق في تطبيق مفاهيم الجودة الشاملة وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للنزلاء والعملاء. يركز البرنامج على مبادئ وممارسات إدارة الجودة في صناعة الضيافة، وأبعاد الجودة الفندقية، ومعايير التميز في الخدمات السياحية والفندقية، بالإضافة إلى التعرف على أنواع الفنادق وأقسامها المختلفة، بما يساهم في رفع كفاءة الأداء وتحقيق رضا العملاء وتعزيز القدرة التنافسية للمؤسسات الفندقية.
مدة البرنامج
- يوم تدريبي واحد.
- 2 ساعة تدريبية للجلسة الواحدة.
- إجمالي مدة البرنامج 4 ساعات تدريبية.
الفئة المستهدفة
- أصحاب الفنادق والمنشآت السياحية.
- الدارسون في تخصصات الفندقة والضيافة.
- العاملون في الفنادق والمنتجعات.
- مسؤولو الجودة في قطاع الضيافة.
- المهتمون بتطوير جودة الخدمات الفندقية.
- العاملون في قطاع السياحة والضيافة.
أهداف برنامج ادارة الجودة فى الضيافة
- التعرف على طرق النجاح في إدارة الضيافة.
- فهم المبادئ والممارسات المرتبطة بمفهوم إدارة الجودة الشاملة.
- التعرف على أبعاد الجودة في صناعة الضيافة.
- إتقان مفاهيم صناعة الضيافة وأقسامها المختلفة.
- التعرف على الأنواع المختلفة للفنادق وطبيعة أنشطتها.
- فهم معايير الجودة المطبقة في قطاع الضيافة الفندقية.
- تطوير مهارات تحسين جودة الخدمات المقدمة للعملاء.
- تعزيز ثقافة الجودة والتميز في المؤسسات الفندقية.
محاور البرنامج
الوحدة التدريبية: الضيافة الفندقية
- المبادئ والممارسات المرتبطة بمفهوم إدارة الجودة الشاملة.
- صناعة الضيافة وأقسامها.
- الجودة ومعاييرها للضيافة الفندقية.
- أبعاد الجودة في صناعة الضيافة.
- الأنواع المختلفة للفنادق ونوع نشاطها.
- نصائح للنجاح في إدارة الضيافة.
محتويات الحقيبة التدريبية
- عرض بوربوينت تدريبي (40 شريحة).
- دليل المدرب (71 صفحة).
- دليل المتدرب (70 صفحة).
- الأنشطة التدريبية (4).
- الدليل التعريفي (4 صفحات).
- المراجع العلمية (4 صفحات).
- استمارات التقييم والبيانات (6 نماذج).
- الاختبار القبلي والبعدي (6 صفحات).
- الفيديوهات التدريبية (4).
- الصور التعليمية (20 صورة).
- الخرائط الذهنية (1).
- البروشور التعريفي (1).
- ملف محتويات الحقيبة (12 صفحة).
نموذج الحقيبة التدريبية
كرماُ الضغط هنا للإطلاع على نموذج الحقيبة التدريبية